Zwetschgenkuchen / Pflaumenkuchen / mit Pudding und Streusel

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KOMMENTARE
Stefan F.
Stefan F. - Vor 3 Tage
Hmmmmmm klasse Kuchen!! Ich weiß gar nicht welcher deiner Kuchen ich am Wochenende machen soll....? Komme mir vor wie "Buridan's Esel". Am Ende verhungere ich noch....
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 3 Tage
Hallo Stefan, das müsste doch noch irgendwie noch zu verhindern sein, obwohl Buridan's Esel ja nur zwischen zwei "Futterstellen" zu wählen hatte. Ich würde es einfach mal mit "Kopf oder Zahl" versuchen, dann kommst Du bestimmt schon mal einen Schritt weiter... LG Silvia
Samson Sam
Samson Sam - Vor 6 Tage
Super klasse
Minililly AEH
Minililly AEH - Vor 8 Tage
Wahnsinnig lecker. Absolut empfehlenswert!!!
Hab dich abonniert. Danke
Minililly AEH
Minililly AEH - Vor 8 Tage
Super tolles Video. Angenehme Stimme. Und der Kuchen ist im Ofen. Ich bin sehr gespannt wie er schmecken wird.
Danke für das Video!
Jasmina Ahmed
Jasmina Ahmed - Vor 13 Tage
Sher sher gut ich habe gemacht es kommt seher super aus
Sonnenblume Sonnenblume
Sonnenblume Sonnenblume - Vor 17 Tage
Könnte man auch anderes Obst nehmen???
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 17 Tage
Ja, das geht auch. LG SIlvia
Renate Schubert
Renate Schubert - Vor 18 Tage
Liebe Frau Silvia, habe vor 3 Tagen Ihren Blog entdeckt - was soll ich sagen, einfach fabelhaft. Habe gleich den Pflaumenkuchen mit Pudding/Schmand nachgebacken - er ist auf Anhieb super gelungen und alle waren voll des Lobes. Ebenfalls danke für den Supertipp mit dem Backtrennmittel, das funktioniert ja prima und ist so praktisch! Ihre Anleitungen sind Gold wert und immer sachlich und sehr gut verständlich. Vielen lieben Dank und weiter so! Als nächstes kommt der gedeckte Apfelkuchen dran!
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 18 Tage
Hallo Renate, das freut mich, dass Dir mein Kanal gefällt. LG Silvia
Gaby Keil
Gaby Keil - Vor 19 Tage
Hallo Silvia kann ich den Teig
auch für einen Apfelkuchen nehmen.
Ich wünsche Dir noch einen schönen Abend
Liebe Grüße Gaby
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 19 Tage
Hallo Gaby, ja das geht. LG Silvia
nemi danem
nemi danem - Vor 19 Tage
Liebe Silvia hab dich direkt abonniert! Total sympathisches Erscheinungsbild und nette Stimme! Gut erklärt und tolle Rezepte. Dankeschön 💪😘
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 19 Tage
Hallo, das freut mich sehr, vielen Dank! LG Silvia
Selda Göksu
Selda Göksu - Vor 20 Tage
Ich konnte mich zwischen zwei deiner Rezepte nicht entscheiden. Dann wurde es doch noch dieser. Und er schmeckt suuuper. Danke fürs Rezept. Du bist Klasse!
Birgit Keller
Birgit Keller - Vor 25 Tage
Liebe Silvia, Dein Kuchen war sehr lecker. Kannst du mir sagen wieviel Gramm Zutaten ich bräuchte für ein ganzes Blech?
LG Birgit
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 24 Tage
Hallo Birgit, ich habe es schon mehrfach erwähnt. Für ein ganzes Blech das Rezept doppelt nehmen. LG Silvia
Silkes Backstube
Silkes Backstube - Vor 27 Tage
Seht meinen Kuchen - so viel besser!
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 27 Tage
Ok - aber Übung macht natürlich auch den Meister! LG Silvia
Wasch Lappen
Wasch Lappen - Vor 29 Tage
nachgemacht und für gut befunden. Danke!
Silvia christ
Silvia christ - Vor Monat
Dein Rezept habe ich gestern weitergegeben.Die Reiter sagten .oh der schmeckt nicht fad ,supper..
Silvia christ
Silvia christ - Vor Monat
Sehr gut 🌻🌹😁
El la
El la - Vor Monat
Habe den Kuchen gestern gebacken. Es geht einfach nicht zu beschreiben, wie lecker der ist. Hatte allerdings auch sehr süße Zwetschgen. Nur ein Problem ist bei mir entstanden, es war sehr schwierig ihn aus der Backform zu lösen. Obwohl ich gut gefettet hatte, saß der Boden so fest, das ich ihn mit dem Messer herausschneiden muste. Werde nächstens mal doch Backpapier in die Form spannen. Das Rezept ist sehr gut und ich sage, vielen Dank dafür.
El la
El la - Vor Monat
+Silvia W-K Nur gut eingefetet, nicht bemehlt. Im Rezept wird von Mehl nichts gesagt, aber hätte selbst dran denken können.
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo, hast Du die Form gefettet und gemehlt oder mit dem Backtrennmittel eingefettet? LG Silvia
Wayne Jones
Wayne Jones - Vor Monat
Liebe Silvia, wenn ich kein Gelierzucker habe.. was kann man da alternativ nehmen? Macht das viel aus, wenn ich das weg lasse?
Wayne Jones
Wayne Jones - Vor Monat
+Silvia W-K Vielen lieben Dank für die Antwort 💜 Ich hab ihn heute extra nicht gebacken. Wollte erstmal auf die Antwort warten 😊 Ich glaube ich flitze morgen schnell im Laden und kaufe Gelierzucker 😊 Denn er soll (ich hoffe) genauso gut werden wie bei ihnen 💜
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo, es kann sein, dass die Zwetschgen ganz wenig saften, dann macht es kaum etwas aus. Ich würde es einfach dann mal ohne den Gelierzucker versuchen, bevor ich auf den guten Zwetschgenkuchen verzichten würde. LG Silvia
Dorothee Kaufmann
Dorothee Kaufmann - Vor Monat
Liebe Silvia, ich hab den Kuchen heute mit Kirschen gemacht. Den Kirschsaft wollte ich nicht entsorgen, so hab ich ihn mit Puddingpulver angedickt und auf die Puddingschicht mit den Kirschen. Es schmeckt alles gut. Liebe Grüße Doro
Silke Jensen
Silke Jensen - Vor Monat
Super lecker hab ich gestern ausprobiert pflaumenkuchen war nur etwas ungeduldig zu warm geöffnet oh mein gott hast ein fehler gemacht nein heute morgen fest und alles super nur meine ungeduld war schuld gottseidank vielen dank fürs rezept mega lecker
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Genau - Problem erkannt! Trotzdem guten Appetit! LG Silvia
Ti Ku
Ti Ku - Vor Monat
Was für eine tolle Variante, den werde ich auf jeden Fall nachbacken. Wie muss ich denn die Mengenangaben anpassen wenn ich den Kuchen auf dem Blech backen möchte? 😅 Liebe Grüße
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Bei einem Blech das Rezept einfach doppelt nehmen! LG Silvia
Viktoria Lehmann
Viktoria Lehmann - Vor Monat
Soooo lecker ist der Kuchen.
Soooo fein ist der.
Mache ich immer wieder.
Vielen lieben Dank
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo Viktoria, sehr gerne! LG Silvia
Susi Geiß
Susi Geiß - Vor Monat
Danke für das tolle Rezept. Habe ihn nachgebacken und er war sehr lecker 🤤
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo Susi, das freut mich. LG Silvia
An Mie
An Mie - Vor Monat
Hallo liebe Silvia 🙋, ich mag Obstkuchen sonst ja nicht besonders, aber dieser hier schmeckt ja fast schon wie eine Torte 👍. Ich werde Pflaumenkuchen jetzt nur noch so backen 😘. Und da mir das so gut geschmeckt hat, habe ich ihn gleich nochmal mit Sauerkirschen ausprobiert, allerdings habe ich in den Mürbeteig etwas Kakao gegeben und einen Schokopudding verwendet. Ein Traum für mich als Schoko-Fan! 😋 Danke für das Rezept und liebe Grüße! 🤗
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo, das finde ich klasse, wenn das Rezept auch auf seinen eigenen Geschmack anpasst. Prima! LG Silvia
almira zenuni
almira zenuni - Vor Monat
Hallo Silvie ich habe heute auch den kuchen nach gebackt aber leider ist bei mir die fühlung sehr dünn und nicht stich fest was habe ich falsch gemacht 🤦🏼‍♀️😞
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo Almira, der Kuchen sollte am besten über Nacht kühl gestellt werden. Der Kuchen muss wegen dem Pudding völlig ausgekühlt sein, damit er schnittfest wird. Es ist wie beim Pudding, der muss auch abkühlen um fest zu werden. LG Silvia
Cori Kreativ
Cori Kreativ - Vor Monat
Hallo Silvia. ...ich habe gestern diesen Kuchen mit Kirschen gebacken und er schmeckt richtig toll!! Vielen Dank, du erklärst alles immer sehr schön. Hab schon einiges nach gemacht und das Ergebnis war jedes Mal super...einen schönen Sonntag. Grüße aus Bremen, Corinna
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo Corinna, das freut mich. LG Silvia
stylegirl mdna
stylegirl mdna - Vor Monat
Super einfach und Super lecker Danke!! 😊😊😚
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Sehr gerne! LG Silvia
Dorothee Kaufmann
Dorothee Kaufmann - Vor Monat
Liebe Silvia, wie muss ich es machen, wenn ich keine frischen Zwetschgen mehr bekomme und Zwetschgen aus dem Glas verwende? LG Doro
Dorothee Kaufmann
Dorothee Kaufmann - Vor Monat
+Silvia W-K Vielen Dank Dir und einen schönen Sonntag!
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo Dorothee, ich würde keine Zwetschgen aus dem Glas verwenden. Zwetschgen schmecken am besten frisch. Aber Du könntest z.B. auch Kirschen aus dem Glas nehmen und die gut abtropfen lassen. LG Silvia
ardit Sulejmani
ardit Sulejmani - Vor Monat
Prima 👍👍👍👌👌👌
Nessy Can
Nessy Can - Vor Monat
So ein tolles Rezept, wird auf jedenfall nachgemacht und diese ruhige entspannende nette Stimme hört man sich gerne an 🤗 lg
KiTTy 222
KiTTy 222 - Vor Monat
Hallo Silvia, dein Kuchen sieht ja sooo lecker aus 😍 Habe heute alle Zutaten besorgt und morgen werde ich dein Rezept backen... freu mich schon. Danke und liebe Grüße 💕
Dorothee Kaufmann
Dorothee Kaufmann - Vor Monat
Liebe Silvia, der Kuchen ist mir wunderbar gelungen:-))
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo Dorothee, das freut mich. LG Silvia
Irma Leis
Irma Leis - Vor Monat
Vielen Dank für den Rezept!😊
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Sehr gerne! LG Silvia
Mona Mona
Mona Mona - Vor Monat
Habe ihn nachgemacht der schmeckt super!😁😙
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Danke! LG Silvia
Öz Sa
Öz Sa - Vor Monat
Habe es soeben auch in den Ofen bin gespannt ☺️☺️☺️
Regina Decker
Regina Decker - Vor Monat
Rezept für Zucchini Ananas Marmelade
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo Regina, wie man Marmelade zubereitet, darüber habe ich schon ein Video "Regenbogenmarmelade" eingestellt. Wenn man andere Früchte mag, einfach austauschen. LG Silvia
He Ma
He Ma - Vor Monat
Habe heute deinen Zwetschgenkuchen gebacken, sehr, sehr lecker. Danke für das tolle Rezept und die tolle Anleitung
😋 😋😋 LG Helga
Gaddnbüschla
Gaddnbüschla - Vor Monat
Kuchen ist im Ofen, mit der super Anleitung.... freue mich schon auf "meinen" ;-) Zwetschgenkuchen!!! Danke für`s Rezept! Und was bei meiner "Backkunst" noch wichtiger ist.... zu sehen wie es gemacht wird!!! LG:)
Gerhard Horneber
Gerhard Horneber - Vor Monat
Dieser Kuchen lohnt sich nicht zum nachbacken, ausser man hat überhaupt keine Ansprüche.
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Ja, die Geschmäcker und Ansprüche sind halt individuell verschieden. Man sollte daher wohlwissend diplomatischer sein, dies abschätzig zu bewerten. LG Silvia
Küchenzauberer
Küchenzauberer - Vor Monat
Schade, dass ich hier kein Foto einsetzen kann. Dafür aber auf meiner Facebook Seite. Der sieht jetzt schon hammer lecker aus obwohl er noch gar nicht gebacken ist. Ich habe noch etwas Eier Likör in die Creme getan. Bin gespannt. In einer Stunde weiß ich mehr. 🤪😁😋
Küchenzauberer
Küchenzauberer - Vor Monat
Silvia W-K war zu schnell. Hatte aber auch nur 350 ml Milch genommen und nur nen kleinen Schluck Eier Likör 😳 abwarten. Habs Gott sei dank nicht verfilmt. 🙄🙈😁
Küchenzauberer
Küchenzauberer - Vor Monat
Ist mir leider beim umsetzen auseinander gefallen. 🙈 war noch nicht kalt genug. 🙄 habe es nun zusammen geschoben und wieder mit dem Ring ummantelt. Warte nun bis morgen. Ist im Kühlschrank. 🙈😰
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo, aber berücksichtigen, dass jetzt etwas mehr Flüssigkeit zugefügt wurde und es Probleme mit der Schnittfestigkeit geben könnte. Den Kuchen deshalb in jedem Fall über Nacht kühl stellen, bevor er angeschnitten wird. LG Silvia
Martina Wiesinger
Martina Wiesinger - Vor Monat
Hallo silvia, woher ist das Blech mit den löchern? Liebe Grüße Martina
Martina Wiesinger
Martina Wiesinger - Vor Monat
Vielen Dank 😊
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo Martina, das Blech war Zubehör meiner Herdausstattung (AEG). LG Silvia
Michael H
Michael H - Vor Monat
Hat meine Frau auf anraten ausprobiert. Schmeckt super 😄
Daniela Schälchli
Daniela Schälchli - Vor Monat
Super lecker...Danke!
Audi Rhenus
Audi Rhenus - Vor Monat
Mmmmm....😋Dankeschön 👍😙
Barbara Mylius
Barbara Mylius - Vor Monat
da bekommt man richtig Lust auf backen!Vielen Dank,liebe Sylvia !
Soledad Castillo Ruiz
Soledad Castillo Ruiz - Vor Monat
Hallo Silvia! Leider hat das mit dem Frischkäse nicht funktioniert 😭😭😭 der Küche saht toll aber nach der Backzeit und auskühlungszeit ist es soooo weich innerdrinn😓😓😓 hat nicht so gebunden mit dem Pudding und der Frischkäse 😭😭😭... werde demnächst Quark verwenden!
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo Soledad, wie schnittfest war der Kuchen am nächsten Tag? Oder war nichts mehr übrig? LG Silvia
Soledad Castillo Ruiz
Soledad Castillo Ruiz - Vor Monat
Silvia W-K Hallo Silvia! Gute 6 Stunden! Er war auch schon kalt , habe auch für den Frischkäse einer Art Philadelphia benutzt 😢😢das Ergebnis ist wie deine richtig schön nur beim zuschneiden war er nicht so Fest...richtig wässrig wenn ich es schaffe schicke ich dir ein Foto! 😊
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo Soledad, wie lange hast Du den Kuchen in etwa auskühlen lassen? Am sichersten ist es, den Kuchen über Nacht auskühlen zu lassen, damit er schnittfest wird. LG Silvia
Mirosław R
Mirosław R - Vor Monat
Guten Morgen Silvia. Vielen Dank, leckerer Kuchen, sensationeller Geschmack. Grüße aus Polen aus der Stadt Zoppot, Mirek:-)))
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo Mirek, das freut mich, wenn sogar aus Polen meine Rezepte nachgemacht werden. Liebe Grüße an die Ostsee Silvia
Simone Wagner
Simone Wagner - Vor Monat
Suuuuper lecker wurde heute nachgemacht😊
Evelyn Buch
Evelyn Buch - Vor Monat
Ich habe den Kuchen heute gebacken, allerdings hatte ich keinen Schmand,bei uns in Österreich Sauerrahm genannt, im Haus,deshalb mit griechischen Joghurt 10% gemacht, ist super geworden! DANKE für das gute Rezept, LG aus Österreich
Marianne Iveljic
Marianne Iveljic - Vor Monat
Hallo.Silvia ,probiere morgen dein Rezept aus ,sieht sehr lecker aus ,bei uns in Österreich gibt es leider den Schmand nicht ,kann ich auch Creime fraiche nehmen? Lg
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo Evelyn, das ist prima. LG Silvia
Walter Herdeg
Walter Herdeg - Vor Monat
Hallo liebe Silvia ! Habe den Kuchen nachgebacken. Einfach erste Klasse. Nicht zu kompliziert, das ist das tolle an all ihren Rezepten. Ein schönes Wochenende und Grüße von der Ostalb.
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Methak Hadi
Methak Hadi - Vor Monat
Wow lecker sieht gut aus 😗😗😗
Miss Layla
Miss Layla - Vor Monat
Super Rezept👍 habe es ausprobiert einfach der Hammer..... LECKER😍😍😍
Pipi Langstrumpf
Pipi Langstrumpf - Vor Monat
Vielen Dank für das Rezept hab ihn gestern Abend nach gebacken megaaa Leseecker
Arabella Rosengarten
Arabella Rosengarten - Vor Monat
Vielen vielen Dank fuer das Rezept aus der Ukraine
Stolli1983
Stolli1983 - Vor Monat
Hallo liebe Silvia, dieses Rezept werde ich definitiv nachmachen. Der Kuchen sieht sehr lecker aus. Ich habe nur eine Frage: Welchen Gelierzucker verwendest du um die Pflaumen zu bestreuen? 1:1 oder 1:2? Gebe dir definitiv ein Feedback wenn ich den Kuchen gebacken habe! Mach weiter so, es ist immer wieder schön deine Videos anzuschauen!
LG Roland
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor Monat
Hallo Roland, 2:1 oder auch 3:1 nehmen. LG Silvia
marcela alarcon vargas
das wunderbar.
Irena Holnaicher
Irena Holnaicher - Vor Monat
Wunderschön gemacht, danke LG
Fatma K
Fatma K - Vor 2 Monate
Einfach lecker! 😍
crownhilldancer
crownhilldancer - Vor 2 Monate
Wunderbarer Zwetschgenkuchen  -  Ich habe ihn heute bereits zum zweiten Mal gebacken. Kommt in mein Kochbuch für bewährte Rezepte. Ich backe sehr viel, aber man lernt nie aus. Danke für deine Videos!
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Sehr gerne! LG Silvia
Conny M
Conny M - Vor 2 Monate
Hallo! Habe deinen super leckeren Kuchen gestern gebacken und er schmeckt himmlisch! 😍 Schnell gemacht und noch viel schneller verputzt! Lg aus Österreich und danke für deine tollen Rezepte!!
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Conny, das freut mich. Weiterhin viel Spass beim Ausprobieren meiner Rezepte. LG Silvia
KubasBeauty
KubasBeauty - Vor 2 Monate
Liebe Silvia , diesen Kuchen werde ich , sobald ich den versprochenen Eimer Pflaumen habe , sofort nachbacken.😁 Aber eine Frage haetten ich dazu : Kann ich diesen Kuchen auch einfrieren ? LG Michel
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Michel, diesen Kuchen würde ich nicht einfrieren wegen der Pudding-/Schmandmasse, der Kuchen würde nach dem Auftauen wässrig. Lieber dann das halbe Rezept nehmen und in einer Schnittenform backen. LG Silvia
ΧΡΥΣΑΝΘΗ ΣΑΡΑΚΗ
Delicious recipes!You have also a very clean place where you create!Greetings from Greece!
ΧΡΥΣΑΝΘΗ ΣΑΡΑΚΗ
Silvia W-K 👍👍👍👏👏👏
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hello, yes I like a clean kitchen. Greetings to Greece Silvia
Leylânur Gümüş
Leylânur Gümüş - Vor 2 Monate
Liebe Silvia, ich habe heute deinen Kuchen nachgebacken und habe dabei in den Teig und den Pudding einen Spritzer Orangenblütenwasser gegeben. Der Duft ist himmlisch! Probiert habe ich ihn noch nicht, er ist noch warm. Für den Gelierzucker bin ich extra einkaufen gegangen. Toller Tipp, vielen Dank! LG
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo, mit dem Orangenblütenwasser find ich klasse. Dann wünsche ich guten Appetit! LG Silvia
Gertrude Wenzel
Gertrude Wenzel - Vor 2 Monate
Liebe Silvia
Vielen dank für das Rezept.ich musste den Gestern gleich nachbacken. Borr der sieht so gut aus.😍😍 ich hatte für den Teig mehr Mehl benötigt als angegeben. Das nächste mal werde ich kalte Butter verwenden. Sonst ist er einfach top.👌
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Gertrude, nicht täuschen lassen, der Teig ist schon etwas weich - das ist bewusst so. LG Silvia
stefania boellis
stefania boellis - Vor 2 Monate
Eine frage kann ich statt zwetschgen auch kirschen im glass benützen??
☺️
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Ja klar! LG Silvia
Demet Dağ
Demet Dağ - Vor 2 Monate
👍👍👍👍👍👏👏👏😋😋
shot Johnny
shot Johnny - Vor 2 Monate
Liebe Silvia, wie du die Zwetschen schneidest und entkernst ist einfach nur genial! 👍 Das hatte ich bis her noch nie gesehen! Und der Tipp mit dem "zwischendurch umrühren" (anstelle einer Folie) damit sich auf dem Pudding keine Haut bildet ist auch einfach allererste Klasse! DANKE!!! LG.
Waltraud Schinnerer
Waltraud Schinnerer - Vor Monat
Liebe Silvia, sie sind eine Meisterin der Hauswirtschaft!
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo, vielen Dank für die netten Komplimente. LG Silvia
Christa Groskurt
Christa Groskurt - Vor 2 Monate
Liebe Silvia,
Ich habe heute nochmal den Kuchen gebacken. Dieses mal aber mit Pflaumen und nicht mit Johannisbeeren.
Schmeckt super 👍.
Danke für die guten Rezepte und deine tolle Erklärung.
Wünsche dir und deinem Mann eine gute Nacht und einen schönen Freitag. 🌛
LG Christa 💐
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Liebe Christa, es freut mich, dass es so geklappt hat. Vielen Dank für die guten Wünsche und für Euch ein schönes Wochenende. LG Silvia
Ömer Öncü
Ömer Öncü - Vor 2 Monate
hallo silvia ich habe den Kuchen gerade aus dem Ofen raus aber die Schmandfüllung ist noch flüssig ist es normal
Ömer Öncü
Ömer Öncü - Vor 2 Monate
Dankeschön Silvia
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo, in der Info-Box habe ich es explizit erwähnt, dieser Kuchen muss völlig ausgekühlt sein, bevor man ihn anschneiden kann. Am besten über Nacht auskühlen lassen. Die flüssige Masse ist dann schnittfest. LG Silvia
Ömer Öncü
Ömer Öncü - Vor 2 Monate
hallo silvia ich backe gerade deinen kuchen nach was kann ich anstelle Gelierzucker verwenden lg
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo, einfach nur Zucker verwenden und hoffen dass die Zwetschgen nicht zu sehr saften. LG Silvia
ugur genc
ugur genc - Vor 2 Monate
heiratest du mich
ugur genc
ugur genc - Vor 2 Monate
die zeit vergeht sehr schnell kann warten also dann bis in 20 Jahren :))))))))))))))))))))))
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Ich überleg's mir noch - vielleicht in 20 Jahren. LG Silvia
Ramona K
Ramona K - Vor 2 Monate
Ausgezeichnet das Rezept , vielen Dank . Sehr angenehme Stimme hast Du.🍰🍰🍰🍩🍩🍩
Ronny Rost
Ronny Rost - Vor 2 Monate
Das ist ja mal nicht nur ein leckerer Kuchen sondern auch ein interessanter Trick mit dem Gelierzucker!
Andrea Scherber
Andrea Scherber - Vor 2 Monate
Liebe Silvia, der Kuchen ist im Ofen und nun bin ich sehr gespannt wie er schmeckt! Es hat bis hierhin alles gut geklappt, du hast das super erklärt. Herzlichen Dank dafür. Da muss ich erst 58 Jahre alt werden um mich an meinen ersten Pflaumenkuchen ran zu trauen. :-)))) Ich hab ein Abo dagelassen, denn jetzt will ich mehr!!! LG aus dem Bergischen Land
Andrea Scherber
Andrea Scherber - Vor 2 Monate
Liebe Silvia, ich habe deinen Rat befolgt und bis zum nä. Tag durchgehalten. Danke auch für diesen Tipp, es hat funktioniert :-) Heute mache ich mir dein Backtrennmittel zurecht, denn das Rezept hatte ich leider erst entdeckt, als der Kuchen schon im Ofen war. Fazit: er hat sich somit etwas schwer lösen lassen, aber es ist nix zerbrochen und er schmeckt fantastisch!!! Als nä. versuche ich mich an der Schoko-Bananenschnitte...
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Andrea, das freut mich sehr, wenn ich jemanden animieren kann, sich doch mal an einigen Kuchen zu versuchen. Bei diesem Kuchen ist es wichtig, dass er vor dem Anschneiden völlig ausgekühlt ist (wegen der Pudding-/Schmandmasse). Manchmal ist es nämlich nicht so einfach sich zurückzuhalten, wenn man den leckeren Duft des Kuchens im ganzen Haus riecht. Also am besten über Nacht kühlen stellen. LG Silvia
Die Frieda
Die Frieda - Vor 2 Monate
Hallo Silvia, wollte gerade diesen leckeren zwetschkenkuchen machen und stelle gerade fest das ich keinen schmand mehr habe könnte ich auch mascarpone nehmen oder ist das nicht geeignet dafür? Warte auf Antwort . Danke Lg Petra
Die Frieda
Die Frieda - Vor 2 Monate
Silvia W-K vielen lieben dank, auch für die super schnelle Antwort hat mir echt geholfen 😊👍
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Petra, ich habe das noch nicht versucht. Wenn, dann würde ich die Hälfte nehmen, weil Mascarpone einen sehr hohen Fettgehalt hat. LG Silvia
movie10264
movie10264 - Vor 2 Monate
Hallo Silvia,
Danke für das Rezept, ich habe es gleich nachgebacken. Aber mit dem Ergebnis war ich nicht ganz zufrieden. Habe alles so gemacht, wie Sie es im Video gezeigt haben und wie es im Rezept steht. Der Boden hat sich mit der Pudding-Schmand-Masse vermischt, so dass kaum ein Teigboden war. Geschmacklich war er sehr gut.
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo, wenn es nach der Anleitung gemacht ist, dürfte das nicht sein! Haben Sie auch den Mürbeteig vor dem Aufbringen der Masse auch kühl gestellt? LG Silvia
Marvin Rothmeyer
Marvin Rothmeyer - Vor 2 Monate
Hi Silvia, schaut super lecker aus. Kann man den auch einfrieren?
Marvin Rothmeyer
Marvin Rothmeyer - Vor 2 Monate
Danke. Hab ihn schon gebacken. Schaut mega aus!
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Wegen der Pudding-/Schmandmasse würde ich diesen Kuchen nicht einfrieren. Entweder paar Kumpels einladen oder ein halbes Rezept nehmen und eine Schnittenform (10 cm x 26 cm) benutzen. LG Silvia
Silvia Krenz
Silvia Krenz - Vor 2 Monate
Merci für die leckere Pflaumenvariante. Sehr, sehr 😋 lecker.
Würde mir nur wünschen, dass der Mürbeteig länger knusprig bleibt.....würde evtl. ein Vorbacken helfen oder liegt es letztendlich immer an der Feuchtigkeit....egal... ich freue mich über jede Anregung!
Lg Silvi
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Silvi, das ist natürlich schwierig. Durch die Feuchtigkeit des Belages verliert der Mürbeteig immer die Knusprigkeit, d.h. man sollte den Kuchen möglichst frisch essen - oder z.B. einen Boden aus Hefeteig verwenden. LG Silvia
Oliwer Wawrosz
Oliwer Wawrosz - Vor 2 Monate
Hallo, habe ihn gestern gebacken geschmacklich super lecker nur die Vanille Schmandcreme ist bei mir nicht fest geworden 🤔 . Er war auch über 60 min im Ofen. Der Mürbeteig ist richtig durch nur die Füllung rennt mir vom Teller 😪. Lg Ivana
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Noch ein Hinweis, der fertige Kuchen muss natürlich auskühlen und nicht nur die Masse. LG Silvia
Oliwer Wawrosz
Oliwer Wawrosz - Vor 2 Monate
Silvia W-K Dankeschön werde Ihn auf jedenfalls nochmal backen 🙂. Lg Ivana
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Ivana, ich habe schon paar Mal das gleiche Problem gehört. Ganz wichtig ist, dass die Masse völlig abgekühlt ist. Am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Es ist wie beim Pudding, der wird erst fest, wenn er kalt ist. Am besten irgendwann noch einmal ausprobieren. LG Silvia
Glücklich S.
Glücklich S. - Vor 2 Monate
Langsam habe ich den Dreh raus😋, dank Dir!!!
Früher habe ich gesagt, kochen kann ich ganz gut ...
aber backen überhaupt nicht,
dank Dir hat sich das geändert 😀und ich backe mit Begeisterung und einer großen Liebe. Da ich schon zu viele Zwetschgenkuchen aus deiner Rezeptsammlung gemacht habe,
habe ich diesen Kuchen mit Mirabellen gebacken😋 auch der war sehr lecker. Lieben Gruß Melanie
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Melanie, dann werde ich mich mal langsam an diese Videoaufnahmen heranmachen. LG Silvia
Glücklich S.
Glücklich S. - Vor 2 Monate
Silvia W-K Liebe Silvia, daher bin ich ich auch so glücklich so eine phantastische DEvideorin gefunden zu haben. Nur in Sachen Haushalt da bräuchte ich noch Hilfe 😉 Bügeln putzen waschen Wäsche falten 😂. Die Fenster waren ja schon mal ein guter Anfang 😉 lieben Gruß Melanie
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Melanie, das freut mich natürlich außerordentlich. Um wieder mehr Menschen an die Hauswirtschaft heranzuführen um zu zeigen, dass es alles gar nicht so schwer ist und Freude bereiten kann, dafür mache ich die kleinen Filme. LG Silvia
Back Mama
Back Mama - Vor 2 Monate
Der sieht ja köstlich aus.Da könnte ich jetzt eins oder auch 2 Stücke vernaschen. Ich liebe diese Kombi mit Vanillepudding und Schmand + Obst und Streusel♥_♥.Vielen lieben Dank für dein Rezept:).LG und noch einen schönen Abend☆★♥
Sonja Knauerhase
Sonja Knauerhase - Vor 2 Monate
Hab ich alles gemacht 😳 ich Versuchs einfach nochmal 👍Danke für deine Antworten 😘
MoonOverLehrte
MoonOverLehrte - Vor 2 Monate
PERFEKT!!!
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Danke! LG Silvia
Billa Bong
Billa Bong - Vor 2 Monate
Rezept gestern probiert. Nur hatte ich den schmand vergessen.. Lach...
Fazid.... Der schmand muss unbedingt mit dran. DARF NICHT VERGESSEN WERDEN.
Hirschkäfer
Hirschkäfer - Vor 2 Monate
Ein Backbuch mit Ihren Rezepten, den wertvollen Hinweisen und Kniffen und dazu die tollen Fotos würde ich SOFORT kaufen. Das Rezept und das Foto sind wieder mal SUPER!!!!
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo, vielen Dank. Mit dem Backbuch - ich überlege es mir noch mal. LG Silvia
Sonja Knauerhase
Sonja Knauerhase - Vor 2 Monate
Der Kuchen war sehr lecker , aber leider nicht so schnittfest wie bei dir auf dem Foto 😩
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Sonja, nein am Quark kann es eigentlich nicht liegen. War der Kuchen im Kühlschrank und hast Du auch Gelierzucker für die Saftbindung der Zwetschgen benutzt? Silvia
Sonja Knauerhase
Sonja Knauerhase - Vor 2 Monate
Silvia W-K hab ihn über Nacht auskühlen lassen . Kann es vielleicht daran liegen das ich statt schmand Quark genommen habe ?
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Sonja, die Pudding-/Schmandmasse erhält ihre Schnittfestigkeit erst (genau wie ein Pudding) wenn sie vollständig ausgekühlt ist. Dies unbedingt beachten! LG Silvia
Gisela Jendryka
Gisela Jendryka - Vor 2 Monate
Hallo liebe Silvia. Der Kuchen hat uns heute sehr lecker geschmeckt. ☕vielen ♥️lichen dank.
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Sehr gerne! LG Silvia
Biene Bo.
Biene Bo. - Vor 2 Monate
Hallo beste Silvia :) deinen Zwetschgen Kuchen habe ich heute mal nachgebacken... sehr sehr lecker, einfach zu machen, werde ihn mir anderem Obst auch mal probieren, vielen lieben Dank für das klasse Rezept. Wie immer super einfach und sachlich erklärt 👍 LG Sabine
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Danke für den netten Kommentar. LG Silvia
Rosemarie Nieth-Kuenzel
Rosemarie Nieth-Kuenzel - Vor 2 Monate
Hallo, ich habe eine Frage an Sie. Wenn die Backzeit z. B. lautet: "160° Umluft 60 Min." Ist dann die Aufwärmzeit des Backofens in den 60 Min. enthalten oder gilt die Backzeit ab Erreichen der gewünschten Temperatur? Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen. Ihre Rezepte und die Erklärungen sind super!
Rosemarie Nieth-Kuenzel
Rosemarie Nieth-Kuenzel - Vor 2 Monate
Danke für die schnelle Antwort.
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Rosemarie, bei Umluft gibt es keine Aufwärmzeit (das ist ja gerade auch einer der Vorteile), es sei denn, sie ist explizit angegeben. LG Silvia
Tom Cruise
Tom Cruise - Vor 2 Monate
Silvia,
dis cake is amazing.Beautiful colours, incredible topping & delicious!😍thanks 👍
And so easy 2 ! dats teh best part!✌Ha!
I really like teh way u explain teh method of doin' teh recipe which makes one feel dats v.easy & teh ones i've tried have come out PERFECT!& they r popular among our friends:-)
Hava great weekend Silvia:-)
Tom Cruise
Tom Cruise - Vor 2 Monate
Silvia W-K Hi, thank u ! Brooklyn, NY, U.S.🇺🇸 😎 But im of multiple heritage✌
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hello Tom, I'm very happy about that. Greetings also to your friends. Where do you come from - USA or England. Greetings Silvia
Manfred Schmidt
Manfred Schmidt - Vor 2 Monate
Hallo liebe Silvia habe den Kuchen nachgebacken allerdings mit einer Quark-Vanille-creme. Super lecker. 😋 wieder ein tolles Rezept. Meine Familie ist wie immer begeistert. Wünschen Ihnen und ihrem Mann ein schönes Wochenende LG Marina
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Marina, das freut uns sehr. Auch für Euch ein schönes Wochenende. LG Silvia
aufzeichnungen
aufzeichnungen - Vor 2 Monate
Der leckerst Zwetschgenkuchen den ich je gebacken habe....er war sehr schnell gegessen. Backe ihn heute schon wieder. Bei einem solchen Kuchen macht so war das ungeliebte auskleiden der Backform spaß. LG an Sie Beide aus MZ
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo, das freut uns. Schöne Grüße ans geliebte Meenz! LG Silvia & Roman
Maria Obersteiner
Maria Obersteiner - Vor 2 Monate
Hallo Silvia,kann ich auch eine Parsdiescreme machen und den Schmand darunterheben???Möchte unbedingt dein Rezept nachbacken.Bist ein angenehmer ruhiger Mensch,der gut erklären kann👍l.g.maria
Maria Obersteiner
Maria Obersteiner - Vor 2 Monate
Danke für deine rasche Antwort👍und alles Gute
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Maria, das geht leider nicht, weil man die Paradiescreme nicht mitbacken kann. Ich würde mal den Zwetschgenkuchen ohne Streusel probieren. Mein Mann sagt immer, das ist der beste Zwetschgenkuchen, den er je gegessen hat, und der geht auch am schnellsten. LG Silvia
Christa Groskurt
Christa Groskurt - Vor 2 Monate
Liebe Silvia,
habe den Mürbeteig gemacht 👍
Aber keine Pflaumen genommen sondern Johannisbeeren.
Ist sehr lecker geworden.
Wünsche dir und deiner Familie ein schönes Wochenende.
LG Christa 🌞🌹🌹🌹
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Christa, das ist doch auch eine schöne Variante. Auch für Euch ein erholsames Wochenende. LG Silvia
Krahni Krahni
Krahni Krahni - Vor 2 Monate
Hallo Silvia
Muss ich für ein ganzes Blech die Zutaten einfach verdoppeln oder nur 1,5fach nehmen?
Danke, Kerstin
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Kerstin, für ein Backblech das Rezept verdoppeln aber einen Backrahmen verwenden. LG Silvia
Anita F
Anita F - Vor 2 Monate
Immer wieder eine Bereicherung
Vielen Dank 😊
Evi Bus
Evi Bus - Vor 2 Monate
Hallo Silvia, danke für die schnelle Antwort. Ich versuche mal von 2 Kilo Marmelade zu kochen, die anderen laße ich mal 2 Tage liegen und vielleicht reifen sie etwas nach.
Am Sonntag werde ich auf jeden Fall deinen leckeren Zwetschgenkuchen mit Streuseln nachbacken, der sieht wieder sooo lecker aus.
Danke für das wieder so tolle Rezept.
L.G. Evi
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Evi, sehr gerne! LG Silvia
Ursula Silva
Ursula Silva - Vor 2 Monate
Liebe Silvia, der Zwetschenkuchen ist gerade im Ofen. Das Rezept hat mich sehr angesprochen, obwohl mein Mann gemosert hat, dass ich diesen Kuchen backen werde. Bin gespannt wie er gelungen ist und wie er ankommt...
Ein schönes Wochenende von Ursula aus Köln 🤩
Ursula Silva
Ursula Silva - Vor 2 Monate
Der Kuchen ist sehr lecker. Mein Mann ist schon für süß, befürchtete aber einen trockenen Teig mit wenig Pflaumen. Den Tipp mit dem Gelierzucker finde ich sehr gut und nach wie vor auch das Backtrennmittel. Liebe Grüße bis zum nächsten tollen Rezept. 🤩
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Ursula, wahrscheinlich hat Dein Mann von den vielen süßen Sachen langsam genug. Wir haben gestern mit unseren Kölner Freunden einen Kartoffelpuffer-Tag eingelegt. Das wäre doch vielleicht mal eine kleine Abwechslung... LG Silvia
KiTTy 222
KiTTy 222 - Vor 2 Monate
Liebe Silvia, du kommst so sympathisch rüber... danke für das tolle Rezept 👍😊
Evi Bus
Evi Bus - Vor 2 Monate
Hallo liebe Silvia, ich sitze vor vielen Zwetschgen die noch etwas fest und säerlich sind von abgebrochenen Ästen.
Kann ich Kuchen, Marmelade u.s.w. mit diesen Zwetschgen trotzdem machen oder vielleicht wegtun?
Vielen Dank im Voraus. L.G. Evi
Silvia W-K
Silvia W-K - Vor 2 Monate
Hallo Evi, wenn die Zwetschgen noch ganz sauer sind, gibt es wenig Aroma für eine Marmelade. Höchstens versuchen, mal einen Kuchen zu machen und entsprechend süßen. Aber ich kann es von hier aus natürlich nicht umfassend beurteilen. LG Silvia
Elena G
Elena G - Vor 2 Monate
Danke
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